用意するもの　（４人前）　
　　　●　きゃべつ　　　半分
　　　○　たまご　　　　２個
　　　●　コショウ　　　適量
　　　○　醤油　　　　適量
・・・・・・・・作り方・・・・・・・・
フライパンに油をひき（ごま油を
少し入れるのもいいかも）、ざく切
りしたキャベツを投入。
ささっと炒めてコショウをかけ（辛いの
が嫌いな方は入れなくてもOK）
すこーし醤油をキャベツにかけて焦
げ色が付くまで炒める。
溶いたたまご２個をフライパンに入れ
てお好みの硬さまであわせ炒めたら
出来上がり。